Nutrição

Diretrizes de Atividade Física (2018)

27 de fevereiro de 2019

Diretrizes de Atividade Física do Comitê Consultivo de Diretrizes de Atividade Física do Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos EUA   –  As diretrizes sobre atividade física foram divulgadas em novembro de 2018 pelo Comitê Consultivo de Diretrizes de …

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Ferro/ Anemia ferropriva

5 de janeiro de 2019

Ferro/ Anemia ferropriva   – Facilitadores da absorção de ferro: forma heme (carnes e vísceras), acido ascórbico, acido cítrico, frutose, vitamina A e carotenóides. – Inibidores da absorção de ferro: fitatos (cereais e sementes leguminosas), oxalatos e composto fenólicos (flavanoides, …

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Alimentação do adolescente

11 de outubro de 2018

Alimentação do adolescente – Período de especial importância em relação aos hábitos alimentares, pela transformação corporal e cognitiva e aquisição de hábitos que perduram na vida adulta. – Pico da velocidade de crescimento: mediana de 13.5 anos no sexo masculino, …

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Alimentação da criança em idade escolar

6 de outubro de 2018

Alimentação do escolar – Escolar tem ritmo de crescimento mais constante que o pré-escolar, com ganho mais acentuado de peso apenas quando próximo ao estirão da adolescência. Forma mais laços sociais, e está mais sujeito a influência social na alimentação, …

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Preceitos da alimentação do pré-escolar

27 de setembro de 2018

Preceitos da alimentação do pré-escolar   – Para que a alimentação do pré-escolar ocorra com menor número de dificuldades é fundamental que a alimentação no período que antecede (primeiros anos de vida)  tenha sido também adequada: preferencialmente aleitamento materno exclusivo …

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Mais sobre o aleitamento materno

1 de abril de 2018

Mais sobre o aleitamento materno – Apesar dos incontáveis benefícios (nutricionais, emocionais, de desenvolvimento, imunológicos, econômicos e sociais), a média de aleitamento materno no Brasil é de, apenas, até 90 dias (varia regionalmente). – O vínculo é um benefício muito …

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Seletividade alimentar: “picky eaters”

22 de fevereiro de 2018

Seletividade alimentar: “picky eaters”    Como mencionado outros textos as dificuldades alimentares são altamente prevalentes na infância. Apesar da frequente queixa parental, a minoria dos pacientes apresenta de fato uma alimentação problemática.  Naturalmente, o percentual de pais que apresenta queixas no …

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Cuidados na alimentação na Alergia ao leite de vaca

15 de fevereiro de 2018

CUIDADOS NA ALIMENTAÇÃO NA ALERGIA AO LEITE DE VACA   O cenário mais comum na alergia ao leite de vaca é o do lactente que apresenta fezes com laivos de sangue. Alternativamente, a alergia a proteína do leite de vaca …

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Na moda, a dieta sem glúten pode ter efeitos deletérios

10 de fevereiro de 2018

NA MODA, A DIETA SEM GLÚTEN PODE TER EFEITOS DELETÉRIOS Novas pesquisas mostram que além de potenciais efeitos de aumento do risco cardivascular, a dieta sem glúten pode levar a um maior consumo de metais pesados, devendo ser realizada apenas …

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Crianças que “não comem”

9 de fevereiro de 2018

Crianças que “não comem”   Pela definição dos pais, até 25-50% das crianças no mundo “não comem”, e até a totalidade das crianças tem alguma dificuldade alimentar num dado momento da infância. Pode se tornar um tema central das consultas …

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