Nutrição

Doença celíaca

7 de janeiro de 2018

Doença celíaca   –  A Doença celíaca é uma enteropatia mediada por linfocitos T ao glúten, que é a principal fração proteica do trigo, aveia e cevada. – São grupos de alto risco: pacientes com antecedente familiar (sobretudo em primeiro …

Saiba mais

Manejo dietoterápico da Constipação intestinal na criança – o que funciona? Mitos e fatos!

25 de novembro de 2017

Manejo dietoterápico da Constipação intestinal na criança   – A constipação intestinal é um problema muito frequente em pediatria, é funcional na imensa maioria dos casos (>95%), e muitas vezes tem seu tratamento postergado, podendo determinar importantes complicações, tais como: fecaloma, insensibilidade …

Saiba mais

Dislipidemias na infância – Conceitos, valores de referência atuais e tratamento

24 de outubro de 2017

Dislipidemias na infância – Conceitos, valores de referência atuais e tratamento   – Um dos pontos fundamentais é lembrar que somente 30% dos triglicerides e colesterol provém da dieta; 70% produção endógena – o que se relaciona a certa limitação da intervenção …

Saiba mais

Aleitamento materno – princípios e processamento no banco de leite hospitalar

11 de setembro de 2017

– 96% das mães iniciam aleitamento materno, somente 11% mantêm aleitamento materno exclusivo até 4 a 6 meses de vida. – Evidencias cientificas sobre o beneficio do aleitamento materno são incontestáveis: menor freqüência de intolerância alimentar (predomínio de proteínas do …

Saiba mais

“BLW: Baby-Led Weaning” é recomendado? É seguro?

22 de agosto de 2017

“BLW: Baby-Led Weaning” é recomendado? É seguro?   – A sigla traduzida ao pé da letra significa “desmame guiado pelo bebê”, tratando-se de uma forma de introduzir alimentos complementares sem o uso de talheres e sem o preparo de “papinhas”. …

Saiba mais

Cálcio na adolescência

20 de agosto de 2017

Cálcio na adolescência!   – Na adolescência: intenso crescimento e desenvolvimento, alteração da composição corporal, mudanças comportamentais e nas preferências alimentares. Portanto: alto risco nutricional, particularmente relacionado ao crescimento físico, a mineralização óssea e a ingestão insuficiente de cálcio. A …

Saiba mais

FODMAPs? O que é a dieta (pobre em) FODMAPs? Recomendada em crianças?

5 de agosto de 2017

FODMAPs? O que é a dieta (pobre em) FODMAPs? Recomendada em crianças? – FODMAPs: o nome refere-se a uma sigla, que abrevia Polióis, Monossacarídeos, Dissacarídeos e (And) Oligossacarídeos Fermentáveis. Esse termo foi estabelecido em 2005 por um grupo da grupo da …

Saiba mais

Ingestão de sucos – Novas recomendações da AAP!

1 de agosto de 2017

Novas recomendações da Academia Americana de Pediatria quanto à ingestão de sucos por crianças e adolescentes   – Guideline da Academia Americana de Pediatria de Maio de 2017 publicou  recomendações contraindicando a ingestão de suco de frutas antes de 01 ano …

Saiba mais

Vegetarianismo

31 de julho de 2017

  –  O Vegetariano exclui de sua alimentação todos os tipos de carne, aves e peixes, podendo ou não utilizar laticínios ou ovos. O Vegano não utiliza qualquer alimento derivado de animal na sua alimentação. Estima-se que até 10% da população brasileira com …

Saiba mais

Princípios da Nutrição enteral em pediatria

22 de maio de 2017

Na pratica clinica , o termo nutrição enteral se refere a uso de nutrição com dispositivo (sonda ou gastrostomia) para nutrição, seja parcial ou total. O suporte nutricional visa que paciente não tenha sua ingestão diminuída por complicações clínicas. A oferta nutricional …

Saiba mais