Doença celíaca
7 de janeiro de 2018Doença celíaca – A Doença celíaca é uma enteropatia mediada por linfocitos T ao glúten, que é a principal fração proteica do trigo, aveia e cevada. – São grupos de alto risco: pacientes com antecedente familiar (sobretudo em primeiro …
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Manejo dietoterápico da Constipação intestinal na criança – o que funciona? Mitos e fatos!
25 de novembro de 2017Manejo dietoterápico da Constipação intestinal na criança – A constipação intestinal é um problema muito frequente em pediatria, é funcional na imensa maioria dos casos (>95%), e muitas vezes tem seu tratamento postergado, podendo determinar importantes complicações, tais como: fecaloma, insensibilidade …
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Dislipidemias na infância – Conceitos, valores de referência atuais e tratamento
24 de outubro de 2017Dislipidemias na infância – Conceitos, valores de referência atuais e tratamento – Um dos pontos fundamentais é lembrar que somente 30% dos triglicerides e colesterol provém da dieta; 70% produção endógena – o que se relaciona a certa limitação da intervenção …
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Aleitamento materno – princípios e processamento no banco de leite hospitalar
11 de setembro de 2017– 96% das mães iniciam aleitamento materno, somente 11% mantêm aleitamento materno exclusivo até 4 a 6 meses de vida. – Evidencias cientificas sobre o beneficio do aleitamento materno são incontestáveis: menor freqüência de intolerância alimentar (predomínio de proteínas do …
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“BLW: Baby-Led Weaning” é recomendado? É seguro?
22 de agosto de 2017“BLW: Baby-Led Weaning” é recomendado? É seguro? – A sigla traduzida ao pé da letra significa “desmame guiado pelo bebê”, tratando-se de uma forma de introduzir alimentos complementares sem o uso de talheres e sem o preparo de “papinhas”. …
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Cálcio na adolescência
20 de agosto de 2017Cálcio na adolescência! – Na adolescência: intenso crescimento e desenvolvimento, alteração da composição corporal, mudanças comportamentais e nas preferências alimentares. Portanto: alto risco nutricional, particularmente relacionado ao crescimento físico, a mineralização óssea e a ingestão insuficiente de cálcio. A …
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FODMAPs? O que é a dieta (pobre em) FODMAPs? Recomendada em crianças?
5 de agosto de 2017FODMAPs? O que é a dieta (pobre em) FODMAPs? Recomendada em crianças? – FODMAPs: o nome refere-se a uma sigla, que abrevia Polióis, Monossacarídeos, Dissacarídeos e (And) Oligossacarídeos Fermentáveis. Esse termo foi estabelecido em 2005 por um grupo da grupo da …
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Ingestão de sucos – Novas recomendações da AAP!
1 de agosto de 2017Novas recomendações da Academia Americana de Pediatria quanto à ingestão de sucos por crianças e adolescentes – Guideline da Academia Americana de Pediatria de Maio de 2017 publicou recomendações contraindicando a ingestão de suco de frutas antes de 01 ano …
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Vegetarianismo
31 de julho de 2017– O Vegetariano exclui de sua alimentação todos os tipos de carne, aves e peixes, podendo ou não utilizar laticínios ou ovos. O Vegano não utiliza qualquer alimento derivado de animal na sua alimentação. Estima-se que até 10% da população brasileira com …
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Princípios da Nutrição enteral em pediatria
22 de maio de 2017Na pratica clinica , o termo nutrição enteral se refere a uso de nutrição com dispositivo (sonda ou gastrostomia) para nutrição, seja parcial ou total. O suporte nutricional visa que paciente não tenha sua ingestão diminuída por complicações clínicas. A oferta nutricional …
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